home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / beverag / thai_000 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1995-09-28  |  827 b 
  1. From: ujenwong@mcl.ucsb.edu (Jennifer D. Wong)
  2. Newsgroups: rec.food.recipes
  3. Subject: THAI ICED COFFEE
  4. Date: 5 Apr 1994 17:10:41 -0400
  5. Organization: University of California, Santa Barbara
  6. Message-ID: <2nquna$qom@ucsbuxb.ucsb.edu>
  7. Summary: THAI ICED COFFEE
  8. Keywords: THAI ICED COFFEE
  9.  
  10.                              THAI ICED COFFEE
  11.  
  12. Ingredients:
  13. 1/4 cup of ground coffee
  14. 4 cups of water
  15. crushed ice
  16. 1 can of sweetened, condensed milk
  17.  
  18. Preparation:
  19. 1.  In a 6 inch strainer, place a coffee filter.  Put the coffee
  20. into the filter and place over a 2 quart pot.
  21. 2.  Bring the water to a boil and pour over the coffee.  Stir the
  22. water continuously into the coffee filter.
  23. 3.  Let cool to lukewarm.  Pour into tall glasses filled with ice.
  24. 4.  Add about 1 inch of condensed milk and stir.
  25.  
  26. Serves 4.
  27.  
  28.  
  29.  
  30.  
  31.